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鼓鼓的鸡肚子里满是花椒和辣椒,这样的鸡肉真好吃,撕起来带劲,吃起来有味,真的是鸡中,新上市的麻椒鸡,比平常的烧鸡,童子鸡要好吃,如果你的店里缺少新项目,可以上一个麻椒鸡,定会给你带了-好-高的利润。
麻椒鸡以过人的口味,麻中不苦、辣中带香成为熟食店、饭店等的招牌菜品,也成为老百姓饭桌上招待亲朋好友的主打菜,不管是朋友聚会还是走亲访友.
济南聚香园传授麻椒鸡技术配方,会有--的师傅手把手地教,一对一的培训,让你实际动手操作学习,不保留技术,不限制学习时间,包学会为止。
麻椒鸡技术配方,椒麻鸡做法配方传授,选用2年以上的老母鸡或10个月以上的农家土公鸡,手撕即食,酥麻入味,大吉大利狂欢时刻一起吃麻椒鸡,是佐酒、下饭、休闲的好食材,适合各男女老少的口味。
培训时间一般在3天左右。做麻椒鸡的同时也可以炸制鸡肉的分割体。
学习流程:
一、麻椒鸡的选择;
二、大料、香料的配制;
三、麻椒鸡处理与鸡肉的腌制;
四、腌制时间卤水的保存
五 、麻椒鸡制作
六、麻椒鸡出售
学习技术 来聚香园,先品尝后学习,学习期间包吃包住。
联系人:郭悦 15066675081 (微信)
QQ咨询:524106933
地址:济南市历城区七里河2号 产学研基地
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